Грядет
здоровое питание
Ставрополь выиграл Всероссийский
конкурс по улучшению системы школьного питания.
Из Федерального бюджета выделили для города
более 80 миллионов рублей. Теперь в школьных
столовых больше не будет чипсов и другой
«быстрой» еды, ее заменят горячими
витаминизированными завтраками и обедами: уже в
этом году выбирать завтраки из разнообразного и
полезного меню смогут дети 10 школ Ставрополя.
Полностью перестроить систему питания учащихся
власти планируют в 2009 году.
В основу проекта положен опыт школ Финляндии.
Будут использованы глубокая заморозка продуктов
и автоматизированная мойка посуды, контакт пищи
с руками поваров сведется к минимуму.
Родителям станет значительно проще
контролировать, на что именно потратил ребенок
деньги в школе, так как новые столовые будут
работать по пластиковым картам.
Прививки безопасности
Чтобы съездить на этот экзотический
континент, необходимо сделать прививки. Причем
врач должен знать не только страну и срок, на
который вы туда едете, но даже какие экскурсии
предполагаете совершить в ее пределах, так как
разные заболевания могут возникать в конкретных
местах.
Набор прививок различается в зависимости от
местности, маршрута, вида туризма.
При поездках в большинство африканских стран
рекомендуется привиться от гепатитов А, В, от
брюшного тифа, желтой лихорадки, в некоторые
страны Африки, кроме того, от менингита. Для
взрослых в определенных ситуациях желательны
«детские» прививки: от полиомиелита, кори,
дифтерии, столбняка, иногда и от бешенства.
Галофилез в Приморье
Галофилез – инфекционное
заболевание, которое называют также «болезнью
недоваренных креветок». Заболевают люди,
попробовавшие недостаточно термически
обработанные мидии или креветки. Можно заболеть
и купаясь в море, так как возбудитель этой
болезни – вибрион – живет в морской воде. Пик
заболеваемости в Приморье приходится на конец
лета – осень. Врачи предупреждают: чтобы не
заболеть, надо купаться только в отведенных
местах, не глотать морскую воду, не лезть в море,
если на теле имеются ранки или порезы, хорошо
проваривать креветки, мидии, рыбу.
|